Migliaccio cavese: il dolce di Carnevale

Migliaccio cavese: il dolce di Carnevale

Il migliaccio è il dolce che scandisce l’arrivo del Carnevale in Campania, e a Cava de’ Tirreni, come in tutta la provincia di Salerno, questa tradizione è profondamente radicata nelle famiglie. Si tratta di un dolce dalle origini “povere” –...
Il Carnevale nella tradizione cavese

Il Carnevale nella tradizione cavese

Fra tre giorni esattamente, il Carnevale raggiungerà il suo culmine. Così si leggeva in un vecchio articolo del 1960 deIl Castello di MImi Apicella , quando questa festa era ancora legata alle tradizioni rurali della nostra città. Una volta c’erano coriandoli,...
L’Arcadia Cavota

L’Arcadia Cavota

L’Arcadia Cavota è un romanzo lirico pastorale composto da 12 egloghe in dialetto cavese, conservato nei manoscritti della Biblioteca Nazionale di Napoli. Poeta versatile e di facile vena creativa, Vincenzo Braca compose quest’opera ,intorno alla fine del...
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