6 Giu, 2024 | I Personaggi
Nacque il 19 ottobre 1825 e divenne ben presto orfano di entrambi i genitori; conseguiti gli studi con notevoli difficoltà economiche, subito si dimostrò di intelligenza ammirevole nonostante la sua giovane età. Notato dal giudice regio Francesco De Stefano per il suo...
6 Giu, 2024 | I Personaggi
Achille Guerra, pittore italiano del XIX secolo, nacque a Cava de’ Tirreni nel 1830. La sua formazione artistica si svolse in due distinte fasi: la prima all’Accademia delle Belle Arti di Napoli, sotto la guida dello zio Camillo, anch’egli pittore, e...
6 Giu, 2024 | La Gastronomia
Ingredienti: mezzo litro dl olio di semi di arachidi zucchine di grandezza media sale, aglio, aceto, mentuccia di campagna. Preparazione: Lavare e tagliare le zucchine a rondelle non troppo spesse (2 millimetri). Disporre le zucchine in un vassoio ed esporle al...
6 Giu, 2024 | La Gastronomia
Ingredienti:1 lt d’acqua1Kg di farina1/2 arancia buccia di limone2 cucchiai di zuccheroun pizzico di sale1/2 bicchiere di vino bianco1/2 bicchiere di olio di olivaabbondante olio di oliva per friggereun rametto di rosmarinomiele Preparazione:Far bollire per...
6 Giu, 2024 | La Gastronomia
Per la pasta:- 500 gr. di farina- 5 uova- 2 cucchiai di zucchero- 25 gr. di burro- buccia grattugiata di limone e arancia- un pizzico di ammoniaca per dolci- sale-1 tazzina da caffè di anice. Impastare la farina, disposta a fontana sul tavolo, con tutti gli altri...
